大分県でおすすめの飲食フランチャイズ5選！FC加盟のための店舗物件選びのポイントについても解説

大分県は九州の東部に位置し、豊かな自然と歴史に恵まれた魅力的な県です。国東半島の美しい海岸線、別府の温泉、由布院の緑豊かな風景など、多様な観光資源を有しています。また、県内各地で生産される新鮮な農産物や海産物は、大分県の自慢の一つでもあります。

そんな大分県には、地元の食材を活かした美味しい料理を提供する飲食店が数多く存在します。中でも、フランチャイズ展開している飲食店は、安定した品質とサービスで多くの人々に愛されています。
今回は、そんな大分県でおすすめできる飲食フランチャイズを5つ厳選してご紹介します。

大分県でおすすめの飲食フランチャイズ5選

油そば専門店　歌志軒

歌志軒のフランチャイズ加盟には、多くの魅力があります。
この専門店では、独自の油そばを提供し、豊富なトッピングと期間限定メニューでファンを獲得しています。

フランチャイズ展開は2016年から開始され、低投資で高収益を実現するビジネスモデルが特徴で、
操作がシンプルかつ未経験者でも運営が可能です。

さらに、女性顧客からの高い支持を得ており、カスタマイズの楽しさとヘルシーなメニューが魅力で、
独自のタレや調味料を使用し、コスト削減を図りながらも、品質と味に妥協することなく、お客様に満足していただける製品を提供しています。

また、本部からの充実したサポートや研修制度により、加盟店オーナーの成功を支援しています。

ゴクゴク

健康志向の高まりを受けて、大分県内でも注目度が高まっているのが、無添加スムージーと新感覚ジュースの専門店「ゴクゴク」です。

「ゴクゴク」の最大の特徴は、なんといっても2坪という超小型店舗で出店できること。
省スペースながら、バナナを中心としたフルーツをふんだんに使用した、色鮮やかで食感も楽しいスムージーとジュースを提供。

昨今の「タピオカブーム」で1杯500円以上の価格帯が当たり前になりつつある中、「ゴクゴク」は無添加・健康志向でありながら、老若男女問わず愛される王道のメニューを揃えています。
フレッシュジュース専門店が監修しているだけあって、難しい調理工程やフルーツ管理は一切不要。

決まった分量の材料をミキサーにかけてブレンドし、果肉をトッピングするだけなので、未経験者でも簡単に美味しいスムージーやジュースを作ることができます。

1号店のオープンから1年足らずで2号店の出店が決まるなど、早くも県内で注目の的に。
年間を通して旬のフルーツを使用した季節限定メニューも充実しており、何度も足を運びたくなる工夫も凝らされています。

あん食パンの店ＰＡＮＴＥＳ

高級食パンブームの流れを受けて、大分県でも話題沸騰中なのが、遠方からのお客さんも珍しくないほど人気の「あん食パンの店ＰＡＮＴＥＳ」です。

看板メニューのあん食パンは、しっとりとした食感の「こしあん」と、程よい粒々感が楽しい「つぶあん」の2種類を用意。

このほか、バターがじんわりと染み出る贅沢な食パンや、ピスタチオ、ストロベリー、抹茶ラテ風味など、バラエティ豊かなスイーツ系の食パンも売りの一つとなっています。

業界未経験者でも、最短3ヶ月という短期間で開業できるのが魅力。
さらに、製造販売店に対してサテライト店を2店舗まで出店できるため、製販一体型での多店舗展開により、収益力の強化が可能です。

開業資金に不安がある場合でも、提携する金融機関やリース会社を通じて、手厚い資金調達サポートを受けられるのも心強いポイントといえるでしょう。

天ぷら　さいとう

大分県内でリーズナブルな価格帯で本格的な天ぷらを楽しめるお店といえば、「天ぷら　さいとう」が筆頭格といえます。
元々は大阪発祥の天ぷら専門店チェーンで、大分県内に初出店を果たしたのが2018年のこと。

以来、県内の天ぷらファンを中心に瞬く間に人気を集めています。
高級食材や職人を必要としないシンプルな食材とシンプルな調理法にこだわっているのが特徴で、食材原価と人件費を抑えつつ、高い利益率を実現しています。

また、天ぷら専門というコンセプトの明快さから立地選びに悩む必要がなく、出店場所も柔軟に選定できるのがメリット。
オーナー自らが厨房に立つことを想定したコンパクトな店舗設計のため、必要な設備もフライヤーと冷蔵庫だけと非常にシンプル。

少ない初期投資で開業ができるのも大きな魅力と言えるでしょう。

ポークたまごおにぎりカフェ

沖縄のソウルフードとして知られる「ポークたまごおにぎり」の専門店が大分県内でも急成長を遂げているのをご存知ですか？
その名も、ズバリ「ポークたまごおにぎりカフェ」。

ランチョンミートと玉子焼きをごはんで挟んだシンプルながらもボリューム満点の一品は、男女問わず幅広い層から圧倒的な支持を集めています。
トッピングの種類も実に豊富で、定番の高菜やエビフライをはじめ、出店エリアのご当地名物や、オーナーの独自アレンジを加えることも可能。

オリジナリティ溢れるメニュー展開でリピーターの満足度を高められるのが魅力です。
SNS映えするキュートなマスコットキャラクターも話題を呼び、インスタグラマーや有名モデルの来店も後を絶ちません。

加盟金0円という破格の条件で募集が行われているのも見逃せないポイント。
沖縄発の新ジャンルをいち早く取り入れ、大分の新たなソウルフードに育てあげてみてはいかがでしょうか。

業種別の必要物件の特徴

飲食業

飲食業の物件選びでは、立地条件がとても重要なポイントとなります。
お客さまがアクセスしやすい場所にあるかどうかが、集客に大きく影響してきます。

また、厨房設備や空調設備、什器などを設置できるスペースがあるかどうかも確認しておきましょう。居抜き物件の場合は、レイアウトや使い勝手が自分の構想と合っているかどうかをしっかりと見極めることが大切です。

飲食業の物件選びでは、立地条件と設備面の両方を満たしている物件を探すことが成功への近道といえるでしょう。

小売業

小売業の物件選びでは、アクセスの良さに加えて、商品を陳列するスペースの広さも重要なポイントとなります。
店内を自由に歩き回れるだけの十分な広さがあるかどうかを確認しましょう。

また、商品の搬入がスムーズにできるように、トラックを止めやすい場所にあるかどうかも見逃せません。
駐車場の有無も、お客さまの利便性に大きく影響してきます。

小売業の物件選びでは、立地条件と店内のスペース、そして搬入のしやすさを総合的に判断することが大切です。

サービス業

サービス業の物件選びでは、業種によって必要な条件が大きく異なります。
以下に、代表的なサービス業の物件選びのポイントを紹介します。

介護・デイサービス

介護・デイサービスの物件選びでは、利用者さまにとってアクセスしやすい立地であることが大前提となります。
ただし、必ずしも駅前や幹線道路沿いである必要はありません。

むしろ、他の介護事業所が集中している地域にあることで、情報交換がしやすくなるというメリットもあります。
また、バリアフリーであることはもちろん、ゆとりのあるスペースが確保できる物件を選ぶことが重要です。

学習塾

学習塾の物件選びでは、生徒さんが通いやすい立地条件が何より重要です。
学校の近くにあることはもちろん、夜間の治安の良さも見逃せません。

また、保護者の送り迎えがしやすいように、駐車スペースの確保も必要です。
教室内は、生徒さんが集中して勉強できる環境づくりを意識しましょう。

整体院・マッサージ院・鍼灸院

整体院・マッサージ院・鍼灸院の物件選びでは、利用者さまの利便性を第一に考えることが大切です。
駅やバス停からのアクセスの良さはもちろん、専用の駐車場があることが理想的です。

また、ベッドやマッサージ機器などを十分に配置できる広さのある物件を選びましょう。
大型団地や住宅街の近くにあると、利用者さまの確保につながります。

サービス業の物件選びでは、業種ごとに必要な条件が異なります。
利用者さまにとっての利便性を第一に考え、それぞれの業種に適した立地条件と設備を備えた物件を選ぶことが重要です。

物件選びの基準と注意点

立地とお客さんの調査

フランチャイズ物件を選ぶ際には、立地条件が最も重要な判断基準の1つとなります。
お店の場所によって、集客力や売上に大きな差が出てくるからです。

物件の周辺エリアがどのような特徴を持っているのか、どんな人たちが行き交うのかを徹底的に調査しましょう。
想定するターゲット層がその場所に多く存在するかどうかを見極めることが、成功への第一歩となります。

また、競合店の状況も把握しておくことが大切です。
近くに同業他社の店舗があるのか、どのような価格帯でサービスを提供しているのかなどを調べ、自店との差別化ポイントを明確にしておきましょう。

立地選びは慎重に行い、お客さまのニーズに合った場所を選ぶことが重要です。

インフラ（電気・電力）の確認

物件選びの際には、電気や水道などのインフラ設備が整っているかどうかを必ず確認しましょう。
特に飲食店の場合は、厨房の電気容量が十分にあるかどうかが重要なポイントとなります。

【飲食店に必要な電気容量の目安】
– 30A：家庭用・一般家庭
– 40A：家庭用・飲食用（家庭・軽食業〜飲食（寿司・バー・カフェなど））
– 50A：飲食用（和食・イタリアン・フレンチなど）
– 60A：飲食用（中華など）

電気容量が不足していると、厨房機器が正常に動作しなかったり、ブレーカーが落ちてしまったりする恐れがあります。
事前に電気容量を確認し、必要に応じて増設工事を行うことが大切です。

また、上下水道や排水設備、ガス設備なども併せてチェックしておきましょう。
インフラ設備の不備は、開業後のトラブルにつながりかねません。

入居前に入念な確認を行い、万全の状態で開業できるように準備しましょう。

各種法律への対応

物件選びの際には、各種法律への対応も欠かせません。業種によって適用される法律が異なるため、自店に関連する法律を事前に把握しておくことが重要です。

都市計画法と開業制限

都市計画法では、用途地域によって建築物の用途が制限されています。
たとえば、住居専用地域では店舗の開業ができない場合があります。

物件が該当する用途地域を確認し、自店の業種が制限に抵触していないかを必ずチェックしましょう。また、自治体によっては独自の条例で開業を制限していることもあります。

物件の所在地の自治体に問い合わせ、開業に必要な手続きや規制について確認しておくことが大切です。

深夜営業とお酒の提供

飲食店を深夜帯に営業する場合は、深夜酒類提供飲食店営業の届出が必要となります。
また、お酒を提供する場合は、酒類販売業免許の取得が必須です。

申請手続きには一定の時間がかかるため、余裕を持って準備を進めましょう。
営業時間や酒類提供の可否は、物件の立地によっても制限される場合があります。

物件が該当する地域の規制を事前に確認し、営業スタイルに合った物件を選ぶことが重要です。

オーナーの意向確認

物件のオーナーによっては、テナントの業種や営業スタイルに制限を設けている場合があります。
たとえば、飲食店の出店を禁止していたり、深夜営業を認めていなかったりすることがあります。

物件の賃貸条件を確認し、自店の業種や営業スタイルがオーナーの意向に沿っているかどうかを必ず確認しましょう。
オーナーの意向と自店のコンセプトが合致しない場合は、物件を変更することも検討する必要があります。

希望する業態で開業できるかどうかは、物件選びの大前提となる重要なポイントです。
不動産会社や物件オーナーとしっかりとコミュニケーションを取り、双方の意向をすり合わせていくことが大切です。

物件選びには、立地条件やインフラ設備、法律への対応、オーナーの意向など、さまざまな観点からの検討が必要です。
それぞれの点を入念にチェックし、自店に最適な物件を選ぶことが、フランチャイズ開業の成功につながります。

時間をかけて慎重に物件を吟味し、理想の店舗を実現していきましょう。

物件の種類と特徴

フランチャイズ物件には、大きく分けて「居抜き物件」と「スケルトン物件」の2種類があります。
それぞれの特徴を理解し、自店に適した物件を選ぶことが重要です。

ここでは、居抜き物件とスケルトン物件の違いや、選ぶ際の注意点を詳しく解説します。

居抜き物件

居抜き物件とは、前のテナントが使用していた内装や設備をそのまま引き継ぐことができる物件のことを指します。
店舗の形がすでにできあがっているため、開業までの時間を短縮できるのが大きなメリットです。

メリットとデメリット

居抜き物件のメリットは、何といっても初期費用を抑えられることです。

内装工事や設備の導入にかかる費用を大幅に節約できるため、開業資金が限られている場合に適しています。
また、前のテナントが同業種であれば、店舗レイアウトをそのまま活用できるのもポイントです。

一方、デメリットとしては自分の理想とする店舗づくりがしにくいことが挙げられます。

既存の内装や設備をそのまま使うため、自由にデザインを変更することが難しいのです。
前のテナントの経営状態によっては、設備の老朽化や不具合が発生している可能性もあります。

居抜き物件を選ぶ際は、メリットとデメリットを十分に比較検討し、自店に適しているかどうかを見極めることが大切です。

留意点

居抜き物件を選ぶ際は、以下の点に注意しましょう。

【居抜き物件を選ぶ際の留意点】
– 内装や設備の状態を入念にチェックする
– 設備の不具合や老朽化の有無を確認する
– 店舗レイアウトが自店のコンセプトに合っているかを確認する
– 前のテナントの業種や経営状況を把握する
– 内装や設備の変更に関する制限事項を確認する

物件の状態を詳しく調査し、想定されるリスクを事前に把握しておくことが重要です。
また、居抜き物件の多くは、内装や設備の変更に制限がある場合があります。

オーナーの許可を得られるかどうかを確認し、必要な変更が行えるかどうかを見極めることも大切です。
希望する店舗イメージを実現できるかどうかは、物件選びの重要なポイントといえるでしょう。

スケルトン物件

スケルトン物件とは、内装や設備が何もない状態の物件のことを指します。

コンクリートむき出しの状態で引き渡されるため、内装工事から設備の導入まで、すべて自分で行う必要があります。
スケルトン物件のメリットは、自分の理想とする店舗づくりができることです。

内装のデザインや設備の配置など、細部まで自由にカスタマイズできるため、オリジナリティあふれる店舗を実現できます。
また、新しい設備を導入できるため、最新の厨房機器やサービス設備を揃えられるのもポイントです。

一方、デメリットとしては初期費用がかさむことが挙げられます。
内装工事や設備の導入には多額の資金が必要となるため、開業資金に余裕がある場合に適しています。

また、工事期間が長くなるため、開業までに時間がかかることも覚えておきましょう。
スケルトン物件は、自由度の高さが魅力ですが、費用と時間の両面でハードルが高いのが実情です。

開業資金の目途が立っているかどうかを見極め、慎重に選ぶことが大切です。
フランチャイズ物件には、居抜き物件とスケルトン物件の2種類があります。

どちらを選ぶかは、開業資金の額や店舗イメージ、開業までの期間など、さまざまな条件を考慮して決めることが重要です。
メリットとデメリットを十分に理解し、自店に適した物件を選びましょう。
理想の店舗を実現できる物件を見つけることが、フランチャイズ開業の成功につながります。

物件取得にかかる費用の目安

フランチャイズ物件を取得する際には、さまざまな費用が発生します。
開業資金の計画を立てる上で、物件取得にかかる費用を把握しておくことが重要です。

ここでは、物件取得の際に必要となる主な費用について、詳しく解説していきます。

保証金

保証金とは、賃貸借契約を結ぶ際に、家主に支払う費用のことを指します。
入居中に発生した物件の損傷や、賃料の未払いなどに備えるための預かり金として位置づけられています。

保証金の金額は、物件によって異なりますが、家賃の1〜3か月分程度が一般的です。
契約終了時に物件の状態が良好であれば、全額返金されるのが通常ですが、内装の造作部分は返金対象外となることが多いので注意が必要です。

保証金は、物件の賃料に応じて金額が変動するため、家賃の設定は重要なポイントといえるでしょう。

礼金

礼金とは、賃貸借契約を結ぶ際に、家主に支払う謝礼金のことを指します。
契約時の一時金として支払うもので、返金されることはありません。

礼金の金額は、物件によって異なりますが、家賃の1〜2か月分程度が一般的です。
ただし、最近では礼金なしの物件も増えてきているため、物件選びの際は礼金の有無を確認しておくことが大切です。

礼金は、物件の人気度や立地条件によって金額が変動する傾向があります。
予算に見合った物件を選ぶことが重要なポイントといえるでしょう。

仲介手数料

仲介手数料とは、不動産仲介業者に支払う報酬のことを指します。
物件の紹介や賃貸借契約の手続きなどに対する対価として支払います。

仲介手数料の金額は、物件の賃料に応じて変動しますが、家賃の0.5〜1か月分程度が一般的です。
ただし、物件によっては仲介手数料が無料のケースもあるため、複数の不動産仲介業者に相談して比較検討することをおすすめします。

仲介手数料は、物件の契約が成立した時点で発生するため、契約前に金額を確認しておくことが大切です。

前家賃

前家賃とは、入居月の家賃を前払いすることを指します。
多くの場合、入居月の家賃は日割り計算され、翌月分の家賃とあわせて支払います。

たとえば、3月15日に入居する場合、3月分の家賃は半月分となり、4月分の家賃とあわせて支払うことになります。
前家賃の金額は、入居日によって変動するため、入居日の設定は重要なポイントといえるでしょう。

予算に余裕がある場合は、月初めに入居日を設定することで、前家賃の負担を抑えることができます。

造作譲渡費用

造作譲渡費用とは、居抜き物件の内装や設備を譲り受ける際に支払う費用のことを指します。
前のテナントが設置した内装や設備を引き継ぐ場合、その対価として支払います。

造作譲渡費用の金額は、内装や設備の状態によって大きく異なります。
新しい内装や設備であれば高額になる傾向があり、逆に古いものであれば安価で譲り受けられる可能性があります。

造作譲渡費用は、物件の賃料とは別に支払う必要があるため、開業資金の計画を立てる際は、譲渡費用も含めて考えることが大切です。
内装や設備の状態を入念にチェックし、適正な金額かどうかを見極めることが重要なポイントといえるでしょう。

フランチャイズ物件の取得には、さまざまな費用が発生します。
保証金や礼金、仲介手数料、前家賃、造作譲渡費用など、必要な費用を事前に把握し、開業資金の計画を立てることが大切です。

物件の賃料や立地条件、内装の状態などを総合的に判断し、予算に見合った物件を選ぶことが重要なポイントといえるでしょう。
万全の準備を整えて、フランチャイズ開業に臨みましょう。

店舗契約の種類と留意点

フランチャイズ物件を借りる際には、賃貸契約とリース契約の2種類の契約形態があります。
それぞれの特徴を理解し、自店に適した契約を選ぶことが重要です。

また、契約期間や家賃、修繕費など、契約内容によって負担する費用が異なるため、注意が必要です。
ここでは、賃貸契約とリース契約の違いや、契約時の留意点について詳しく解説していきます。

賃貸契約

賃貸契約とは、物件のオーナーと賃借人が直接契約を結ぶ形態のことを指します。

賃借人は物件を借り受け、オーナーに家賃を支払います。
賃貸契約では、契約期間や家賃、修繕費などの条件を個別に交渉できるのが特徴です。

契約期間

賃貸契約の期間は、物件によって異なりますが、一般的には2年〜5年程度が多いようです。

契約期間が長いほど、家賃の値上げリスクを抑えられるため、長期的な出店計画を立てている場合は、できるだけ長い契約期間を設定することがポイントです。
ただし、短期的な出店計画の場合は、違約金などのリスクを考慮して、適切な契約期間を設定することが大切です。

家賃

家賃は、物件の立地や広さ、設備の状態などによって異なります。立地のよい物件ほど家賃が高くなる傾向がありますが、集客力の高さを考えると、出店場所は慎重に選ぶ必要があります。

また、家賃の支払い方法は、毎月支払うのが一般的ですが、前払いや一括払いを選択できる場合もあります。資金繰りを考えて、最適な支払い方法を選びましょう。

修繕費

物件の修繕費は、原則としてオーナーが負担するのが一般的です。
ただし、入居者が故意に物件を損傷させた場合などは、入居者が修繕費を負担することになります。

また、内装の修繕や設備の更新など、オーナーが負担しない項目もあるため、契約時に負担範囲を確認しておくことが大切です。
修繕費の負担割合は、物件によって異なるため、オーナーとの交渉次第で条件が変わる可能性があります。

リース契約

リース契約とは、リース会社が物件を一括で借り上げ、賃借人に転貸する契約形態のことを指します。
リース会社が物件の管理を行うため、賃借人はリース会社に賃料を支払います。

リース契約では、契約期間が長期に設定されていることが多く、中途解約が難しいのが特徴です。
ただし、物件の管理はリース会社が行うため、トラブル対応などがスムーズに行えるメリットがあります。

また、リース契約では、家賃や共益費、修繕費などが一括で設定されているため、支払いがシンプルになるのもポイントです。
ただし、一括払いのため、毎月の支払い額は高くなる傾向があります。

中途解約について

賃貸契約、リース契約ともに、中途解約はできるだけ避けたいものです。
中途解約をすると、違約金の支払いが発生するため、大きな負担となってしまいます。

ただし、事業の継続が難しくなった場合など、やむを得ず中途解約をしなければならないこともあります。
その際は、オーナーやリース会社とよく相談し、できるだけ負担を抑えることが大切です。

中途解約を避けるためにも、事業計画をしっかりと立て、適切な物件を選ぶことが重要といえるでしょう。
店舗契約には、賃貸契約とリース契約の2種類があります。
それぞれの特徴を理解し、自店に適した契約形態を選ぶことが大切です。

また、契約内容によって負担する費用が異なるため、契約書をしっかりと確認し、オーナーやリース会社とよく話し合うことが重要です。

万全の準備を整えて、フランチャイズ開業に臨みましょう。

まとめ

大分県でフランチャイズ開業を検討する際は、立地や業種に適した物件選びが成功の鍵となります。
居抜き物件とスケルトン物件のメリット・デメリットを理解し、予算や理想の店舗イメージに合わせて選ぶことが重要です。

また、物件取得にかかる様々な費用を把握し、賃貸契約とリース契約の違いを踏まえた上で、最適な契約形態を選ぶことが求められます。事前の入念な調査と準備が、大分県でのフランチャイズ開業を成功へと導いてくれるでしょう。

大分で飲食FCオーナーになりたい方へ

特におすすめしたいのが、油そば専門店「歌志軒」のFCです。歌志軒は10坪の店舗で月商500万円を超える高収益を誇り、食材原価率30％という低コスト運営を実現。独自の麺とタレ、顧客ニーズを取り入れた新メニュー開発など、様々な強みを持っています。
ぜひ歌志軒のFCオーナーとして、あなたも大阪の飲食業界で活躍してみませんか？以下のリンクから、FC募集の詳細をご確認ください。きっとあなたのビジネスチャンスが広がるはずです。